창동역 찌마기

 

조개찜 전문점 찌마기 창동점 입니다. 

맛있는 녀석들 방영이라 적ㅎ려 있지만........ 본점입니다.. 여기는 창동점.,. 

 

겨울 한정 메뉴 석화찜 먹으러 왔습니다. 앞에 의자가 놓여 있는데 여간해서는 웨이팅 해야 하는 창동 맛집 입니다. 

 

메뉴판 입니다. 조개찜. 가리비찜. 석화찜이 메인 메뉴 이외는 소고기 산낙지 샤브 등 사리와 

칼국수 라면 물만두 공기밥 치즈 어묵 등의 사리 . 

사이드로 산낙지회 조개탕 전복회 생석화 멍게 부추전이 있습니다. 

 

기본 찬 

 

 

석화가 들어간 냄비 그대로 옮겨 주시고 

 

알람이 울리면 먹을 수 있습니다,. 

 

테이블 사람수대로 나눠주는 장갑과 칼. 비닐장갑 끼고 만지셔야 합니다. 장갑만 끼면 뜨거운 물이 장갑에 스며들어 

손이 아주 많이 뜨거운데... 저는 누구도 알려주지 않아서 엄지 손가락이 무척이나 뜨거웠습니다, 

 

주문하지 않고 나온 서비스 조개탕!!! 

 

석화찜에는 오뎅과 계란이 들어가 있습니다. 인원수대로는 아니고 소ㅡ중ㅡ대 사이즈별로 갯수를 주는데 

조개찜 가리비찜을 주문해도 오뎅과 계란이 있습니다. 

 

 

석화는 알이 좋은 큰  석화 50% 중간 사이즈 30% 작은 사이즈 20% 정도 비율 같습니다. 

알이 좋은 석화도 충분히 양이 많고 기본적으로 석화가 신선하니 맛있게 먹었습니다.